Vinho Zanotto Troppo Maturo Merlot e Tannat 750 ml
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R$ 480,00
Características do Vinho:
Vinho Zanotto Troppo Maturo Merlot e Tannat 750 ml
Produtor: Vinícola Campestre
Tipo de vinho: Nobre Tinto Seco
Uvas: Merlot e Tannat
Safra: 2020
Terroir: Serra Gaúcha
Graduação Alcoólica: 16 %
Amadurecimento: 34 meses em barricas de carvalho francês.
Volume: 750 ml.
Degustação:
Visual: Coloração vermelho rubi profundo, límpido e brilhante.
Olfato: Aroma de fruta negra sobremadura, como ameixa, amora e mirtilo, leve toque mentolado, especiaria como cassis e alcaçuz, além de aromas que lembram chocolate amargo e couro.
Paladar: Vinho de acidez média alta, com taninos potentes e ao mesmo tempo sedosos, álcool integrado ao corpo do vinho, persistente e longo.
Harmonização: Cortes de carnes especiais, grelhadas ou assadas, como Carré de Cordeiro, Entrecôte, Picanha e Costela. Queijos maduros como Parmesão e Gorgonzola, além de harmonizar com chocolate meio amargo.
Temperatura de Serviço: 16 °C a 18 °C
Lote limitado: 3.500 garrafas.
Desidratada no vinhedo. Envelhecido por 34 meses em barricas de carvalho Francês. Após engarrafado, o vinho permanece por 1 ano nas caves subterrâneas antes de ser comercializado.
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