Vinho Zanotto Roots Merlot 750 ml
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R$ 132,05
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R$ 139,00
Características do Vinho:
Vinho Zanotto Roots Merlot 750 ml
Produtor: Vinícola Campestre
Tipo de vinho: Fino Tinto Seco
Uvas: Merlot
Safra: 50% 2021 / 50% 2022
Terroir: Serra Gaúcha
Graduação Alcoólica: 14,5 %
Amadurecimento: 50% – Safra 2021 – 18 meses em Carvalho Francês (Seguin Moreau) de primeiro uso. Vinificação integral em carvalho.
Volume: 750 ml.
Degustação:
Visual: Coloração vermelho vibrante.
Olfato: Notas de frutas vermelhas como framboesa, cereja em calda e um delicado toque de baunilha e chocolate.
Paladar: Bom volume em boca, acidez mediana, álcool integrado ao restante da estrutura do vinho, taninos macios e boa persistência.
Harmonização: Cortes de carne vermelha de média untuosidade, como bife Ancho, Maminha e Filé Mignon, carnes suínas, massas a base de molho com carne, queijos de massa dura e risotos com funghi.
Temperatura de Serviço: 16 °C a 18 °C
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