Vinho Zanotto Tinto Seco Tannat 750 ml
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Características do Vinho:
Vinho Zanotto Tinto Seco Tannat 750 ml
Produtor: Vinícola Campestre
Tipo de vinho: Fino Tinto Seco
Uvas: Tannat
Safra: 2021
Terroir: Serra Gaúcha
Graduação Alcoólica: 12 %
Amadurecimento: Breve passagem por barrica.
Volume: 750 ml.
Degustação:
Visual: De cor intensa, vermelho intenso com reflexos violáceos, límpido e brilhante.
Olfato: Apresenta grande expressão de fruta negra como ameixa e mirtilo, algo de especiarias, possui notas de chocolate amargo, tostado, coco queimado, charuto, couro, café e notas terrosas.
Paladar: Apresenta sabor intenso, alto volume de taninos, acidez mediana, paladar aveludado e final de boca prolongado.
Harmonização: Por se tratar de um vinho robusto harmoniza com pratos bastante intensos em sabor e gordura, como hambúrgueres, costela bovina, carne suína e outras carnes assadas que adquirem um sabor a defumado devido o processo de cozimento. Harmoniza muito bem com a típica feijoada brasileira. Queijos de pasta dura, como parmesão e também chocolate amargo
Temperatura de Serviço: 16 °C a 18 °C
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