Vinho Casa Valduga Gran Reserva Raízes Corte 750 ml
Características do Vinho:
Vinho Casa Valduga Gran Reserva Raízes Corte 750 ml
Produtor: Casa Valduga
Tipo de vinho: Fino Tinto Seco
Uvas: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat e Marselan
Safra: 2020
Terroir: Merlot: Vale dos Vinhedos e Serra do Sudeste / RS
Cabernet Sauvignon e Tannat: Campanha Gaúcha
Marselan: Serra do Sudeste / RS
Graduação Alcoólica: 15,5 %
Amadurecimento: 20 meses em barricas de carvalho francês.
Volume: 750 ml.
Degustação:
Visual: Rubi profundo e intenso. Lágrimas espessas.
Olfato: Aroma opulento com gama de descritores diversa e complexa. Base aromática de uvas já passas, como geleia e licor de cassis, associadas a notas varietais de mentol, amoras e especiarias. Estão sobrepostas as características nítidas de torrefação, aportadas pela maturação em barris novos, que lembram cacau, amêndoas, tabaco e couro.
Paladar: Ataque doce, traz uma sensação de aquecimento da boca. Acidez refrescante e equilibrada. Corpo pleno com taninos maduros e firmes. A sinergia da acidez, álcool e taninos potentes sustenta a evolução do vinho por muitos anos.
Harmonização: Carnes vermelhas e comidas condimentadas
Temperatura de Serviço: 16 °C a 18 °C
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