Vinho Suzin Cabernet Franc 750 ml
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Características do Vinho:
Vinho Suzin Cabernet Franc 750 ml
Produtor: Vinícola Suzin
Tipo de vinho: Fino Tinto Seco
Uvas: Cabernet Franc
Safra: 2021
Terroir: Serra Catarinense
Graduação Alcoólica: 13,2 %
Amadurecimento: 24 meses em barrica de carvalho francês
Volume: 750 ml.
Degustação:
Visual: Vermelho rubi profundo, brilhante e límpido.
Olfato: Boa intensidade aromática, notas de frutas vermelhas e negras, toque floral, mescladas com leves notas herbáceas e especiarias.
Paladar: De bom corpo, estruturado e suculento, taninos de ótima textura que tornam o vinho denso, equilibrado e com boa persistência no final de boca. Acidez média que sustenta o teor de álcool.
Harmonização: Filé mignon assado com manteiga e ervas finas, lombo de cordeiro assado ao molho de mirtilo ou hortelã, ragu de avestruz, risotos e massas com funghi secchi. Acompanha bem queijos de média maturação.
Temperatura de Serviço: 16 °C a 18 °C
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