Características do Vinho:
Vinho Monte Santana Euthymia Merlot 750 ml
Produtor: Vinícola Monte Santana
Tipo de vinho: Fino Tinto Seco
Uvas: Merlot
Safra: 2021
Terroir: Serra Gaúcha
Graduação Alcoólica: 13,2 %
Amadurecimento: 15 meses em barrica de carvalho (2/3 francês e 1/3 americano)
Volume: 750 ml.
Degustação:
Visual: Límpido, de cor vermelho rubi de intensidade média+.
Olfato: Aroma complexo de frutas vermelhas bem maduras(como ameixa), toque de especiarias (pimenta preta) notas do carvalho (chocolate, moca) e rosas vermelhas.
Paladar: Vinho de grande equilíbrio entre acidez e álcool, com taninos maduros e em boa concentração. Corpo estruturado e de longa persistência..
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, carnes de caça e pratos condimentados. Massas com molhos encorpados. Risottos estruturados e queijos maturados.
Temperatura de Serviço: 16 °C a 18 °C
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