Características do Vinho:
Vinho Luiz Argenta LA Zero Sauvignon Blanc Desalcoolizado 750 ml
Produtor: Luiz Argenta
Tipo de vinho: Desalcoolizado Branco Adoçado
Uvas: Sauvignon Blanc
Terroir: Serra Gaúcha / RS
Graduação Alcoólica: 0,0 %
Amadurecimento: Sem passagem por barrica.
Volume: 750 ml.
Degustação:
Visual: Coloração amarelo-palha clara, com reflexos esverdeados.
Olfato: Destaque para frutas cítricas (limão, lima), maracujá, goiabas e notas herbáceas como folha de tomate e ervas frescas.
Paladar: Em boca é leve, vibrante e muito refrescante. Acidez marcante e bem integrada, trazendo sensação de limpeza e frescor.
Harmonização: Harmoniza com peixes e frutos do mar, saladas frescas e pratos leves, culinária oriental e pratos com ervas, queijos frescos, entradas frias e aperitivos.
Temperatura de Serviço: 4 °C a 6 °C
Após anos de estudo e validação técnica, a Luiz Argenta traz ao Brasil uma tecnologia inédita, desenvolvida na Itália, referência mundial em enologia de precisão.
O processo ocorre em duas etapas complementares:
1. Nanofiltração
2. Destilação a baixa temperatura e a vácuo
O álcool é removido em condições extremamente delicadas, evitando calor excessivo e preservando:
• sabores
• aromas primários e secundários
• frescor
• textura
• identidade varietal
• expressão do terroir
Vinho de verdade, apenas sem álcool.
Chegamos com um propósito: Proporcionar a você uma experiencia encantadora e surpreendente com os vinhos nacionais. Temos como missão contribuir na promoção da vitivinicultura nacional, apresentando ao consumidor brasileiro a extraordinário qualidade dos nossos vinhos e espumantes. Dê uma chance ao vinho nacional e surpreenda-se!