Características do Vinho:
Vinho Aurora Millesime Cabernet Sauvignon 750 ml
Produtor: Aurora
Tipo de vinho: Fino Tinto Seco
Uvas: Cabernet Sauvignon
Safra: 2019
Terroir: Serra Gaúcha
Graduação Alcoólica: 13 %
Amadurecimento: 12 meses em barrica de carvalho americano.
Volume: 750 ml.
Degustação:
Visual: boa tonalidade de rubi intensa.
Olfato: no olfato apresenta notas de ameixa, amora, pimenta preta, chocolate amargo, terroso (cogumelos) compondo um perfil aveludado, resultado da maturação das uvas e da passagem por 12 meses por barrica de carvalho americano.
Paladar: Sua estrutura é equilibrada, taninos macios, boa acidez com profundidade e persistência excelentes, dignas de um grande vinho de guarda.
Harmonização: Carnes vermelhas em geral, carnes de caça, aves de carne escura, molhos untuosos, massas com molhos de queijos de sabor acentuado, risotos com essas bases.
Temperatura de Serviço: 16 °C a 18 °C
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