Espumante Salton Evidence Cuvée Sur Lie 750 ml
Características do Vinho:
Espumante Salton Evidence Cuvée Sur Lie 750 ml
Produtor: Salton
Tipo de vinho: Espumante Branca Nature
Método de elaboração: Tradicional
Uvas: Chardonnay e Pinot Noir
Safra: Não safrado.
Terroir: Campanha e Serra Gaúcha
Graduação Alcoólica:12,5%
Amadurecimento: Amadurecimento sobre leveduras durante, ao menos, 12 meses.
Volume: 750 ml.
Degustação:
Visual: Turvo, de coloração amarelo palha, com abundante desprendimento de finas borbulhas.
Olfato: Aromas de levedura, frutas cristalizadas, flores brancas e mel.
Paladar: De acidez viva, cremoso e com marcada persistência.
Harmonização Canapés, Risotos leves, Carnes brancas.
Temperatura de Serviço: 4 °C a 6°C
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