Espumante Ponto Nero Cult Brut 750 ml
Espumante Ponto Nero Cult Brut
Produtor: Ponto Nero
Tipo de vinho: Espumante Branco Brut
Método elaboração: Charmat
Uvas: 30% Pinot Noir, 60% Chardonnay, 10% Riesling Itálico
Safra: Não Safrado.
Terroir: Serra Gaúcha.
Graduação Alcoólica:12%.
Amadurecimento: 6 meses em autólise
Volume: 750 ml.
Degustação:
Visual: Coloração amarelo palha com perlage fino e persistente.
Olfato:. O elegante aroma frutado é dominado por notas de maçã, abacaxi e melão mesclados a delicadas nuances florais.
Paladar: O equilíbrio gustativo é o resultado da perfeita harmonia entre as três uvas que o compõem. Notas frutadas preenchem o paladar com uma textura cremosa e viva acidez, tornando-o leve e fresco.
Harmonização: Canapés, Risoto de Gorgonzola, Nhoque de mandioquinha
Temperatura de Serviço: 6 °C a 8 °C
Premiações:
- OURO | Les Citadelles Du Vin | França 2020
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