Espumante Monte Santana Método Tradicional Nature 750 ml
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R$ 171,00
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R$ 180,00
Características do Vinho:
Espumante Monte Santana Método Tradicional Nature 750 ml
Produtor: Monte Santana
Tipo de vinho: Espumante Branca Nature
Método de elaboração: Método Tradicional
Uvas: 75% Pinot Noir / 25% Chardonnay
Safra: 2022
Terroir: Serra Gaúcha
Amadurecimento: 26 meses de autólise
Graduação Alcoólica: 12%
Volume: 750 ml.
Degustação:
Visual: Aspecto brilhante de coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados. Perlage delicada e persistente.
Olfato: Aroma elegante e de muita fineza.Destacam-se notas frutadas (cítrico,maçã verde) em harmonia com notas sutis de panificação, oriundas dotempo de sur lie.
Paladar: Acidez de muito frescor, equilibrado, com boa cremosidade e longa persistência.
Harmonização: Ideal para pratos frescos e sofisticados, como ostras,ceviches, carpaccios e tartare de salmão. Harmoniza com queijos de cura média, como gruyère, e entradas leves, além de clássicos como quiche lorraine, destacando sua complexidade e frescor.
Temperatura de Serviço: 4 °C a 6 °C
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