Características do Vinho:
Espumante Casa Perini Brut Método Tradicional 750 ml
Produtor: Casa Perini
Tipo de vinho: Espumante Brut Branca
Método de elaboração: Tradicional
Uvas: Chardonnay e Pinot Noir
Safra: Não safrado.
Terroir: Serra Gaúcha
Graduação Alcoólica: 11,8%
Amadurecimento: 36 meses de autólise.
Volume: 750 ml.
Degustação:
Visual: coloração amarelo-palha com reflexos dourados e brilhantes. Com perlage intenso, vigoroso e boa formação de coroa de espuma.
Olfato: possui aromas florais que lembram margaridas, cítricos e nozes tostadas. Tal complexidade de aromas e sabores é garantida por ser elaborado pelo Método Tradicional
Paladar: Complexo ao paladar com bom volume de boca, cremosidade intensa e final prolongado.
Harmonização: aperitivos, saladas, peixes mais temperados, carnes brancas e vermelhas.
Temperatura de Serviço: 4 °C a 6 °C
Premiações / Destaques:
Ouro Brasil Wine Challenge 2018;
Ouro Grande Prova de Vinhos do Brasil 2018;
Ouro X Concurso do Espumante Brasileiro 2017;
Ouro Grande Prova de Vinhos do Brasil 2016;
Ouro Concours Mondial de Bruxelles 2014;
Ouro VII Concurso Int. de Vinhos do Brasil 2009;
Prata VII Concurso Int. de Vinhos do Brasil 2014;
Prata Concurso Nac. Vinhos Finos e Destilados CMB 2013;
Bronze Vinality 2014;
91 pts Guia Palácio Melhores Vinhos Ibero-Americanos 2013;
89 pontos Guia Adega de Vinhos do Brasil 2018;
88 pontos Guia Adega de Vinhos do Brasil 2017;
87 pontos Guia Descorchados 2015, 2016 e 2018.
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