Vinho Miolo Reserva Syrah 750 ml
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Características do Vinho:
Vinho Miolo Reserva Syrah 750 ml
Produtor: Miolo
Tipo de vinho: Fino Tinto Seco
Uvas: Syrah
Safra: 2021
Terroir: Vale do São Francisco / BA
Graduação Alcoólica: 14% vol.
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho.
Volume: 750 ml.
Degustação:
Visual: Coloração violácea profunda.
Olfato: Aroma de fruta vermelha madura como ameixa, complexado com nuances defumadas e especiarias, principalmente pimenta preta.
Paladar: Boca redonda com tanino persistente e baixa acidez. Vinho de média estrutura e intensa presença em boca.
Harmonização: Ideal com carnes como fraldinha, maminha, bife de ancho, filé mignon e demais carnes vermelhas grelhadas e só temperadas com sal. Carnes de carneiro, buchada de bode, carne de sol, carne de porco, cupim e picanha com capa de gordura.
Temperatura de Serviço 16º C a 18º C
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