Vinho Fausto de Pizzato Verve Gran Reserva 750 ml
Produtor: Pizzato
Tipo de vinho: Fino Tinto Seco.
Uvas: 55% Cabernet Sauvignon, 25% Tannat e 20% Merlot.
Safra: 2020
Terroir: Serra Gaúcha
Graduação Alcoólica: 13,5%
Amadurecimento: Passagem de 6 a 12 meses por barrica de carvalho francês a americano de 1º e 2º usos.
Volume: 750 ml.
Degustação:
Visual: Vermelho-rubi com leves tons púrpura e de evolução.
Olfato:. Aromas de frutas vermelhas e escuras frescas, especiarias em geral, terroso, chocolate, torrefação, couro, ameixas secas.
Paladar: Encorpado, de boa persistência e equilíbrio, taninos elegantes, retro-olfato prolongado apresentando sabores que remetem a doces e licores de frutas vermelhas misturados com chocolate.
Harmonização: Carnes grelhadas em geral (gado, porco, javali, especialmente com molhos doces (molho barbecue, geleias de amora e outros).
Temperatura de Serviço: 15 °C a 18 °C
Premiações / Destaques:
- 89 pontos guia adega de vinhos do brasil 2012/2013
- Melhor lançamento entre os vinhos tintos brasileiros, prazeres da mesa, 2013
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