Vinho Don Guerino Field Blend MMXX 750 ml

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Características do Vinho:

Vinho Don Guerino Field Blend MMXX 750 ml

Produtor: Don Guerino

Tipo de vinho: Fino Tinto Seco

Uvas: Tannat, Merlot, Malbec, Teroldego e Cabernet Franc.

Safra: 2020

Terroir:  Serra Gaúcha

Graduação Alcoólica: 15,5%

Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso.

Volume: 750 ml.

Vinificação: No auge da maturação de nossas uvas tintas percorremos nosso vinhedo em busca dos melhores cachos de cada casta, que são co-fermantados em ânforas de terracota. Logo após a fermentação, o vinho estagia por 18 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso. O Field Blend (blend de campo) e as ânforas são algumas técnicas ancestrais e tradicionais que nos permitem criar vinhos com caráter único e surpreendente de cada vindima.

 

Degustação:

Visual: Coloração vermelha rubi intensa.

Olfato: Aromas frutados, florais e notas de especiarias, destacando-se aromas de ameixas, amoras, cereja, baunilha, café e notas mentoladas.

Paladar: Em boca apresenta-se encorpado, com taninos maduros e elegantes, persistente e com retrogosto agradável.

Harmonização: Carnes vermelhas, cordeiro e queijos maturados.

Temperatura de Serviço: 16 °C a 18 °C

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