Espumante Villa de Vinhas Brut
Produtor: Zanella
Tipo de vinho: Espumante Branca Brut
Método elaboração: Tradicional
Uvas: 70%Chardonnay / 30% Pinot Noir
Safra: Não Safrado
Terroir: Serra Gaúcha
Graduação Alcoólica: 12,5%
Amadurecimento: 18 meses de autólise.
Volume: 750 ml.
Degustação:
Visual: Amarelo palha esverdeado, límpido com perlage fina e persistente.
Olfato:. Frutado com notas cítricas como maçã verde e laranja, boa persistência.
Paladar: Bom ataque de acidez com notas de leveduras, equilibrado, boa persistência com final agradável e sutil.
Harmonização: Pratos a base de carnes brancas, peixes e crustáceos com molhos e temperos de média intensidade, saladas de folhas com queijos brancos.
Temperatura de Serviço: 4 °C a 6 °C
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