Características do Vinho:
Espumante Terranova Branco Brut 750 ml
Produtor: Miolo.
Tipo de vinho: Espumante Brut Branca
Método de elaboração: Charmat
Uvas: Chenin Blanc, Sauvignon Blanc e Verdejo
Safra: Não safrado.
Terroir: Vale do Sâo Francisco / BA
Graduação Alcoólica: 12%
Amadurecimento: Sem amadurecimento.
Volume: 750 ml.
Degustação:
Visual: Leve intensidade de cor, tonalidade amarelo-esverdeada e perlage fina e persistente.
Olfato: Aroma de frutas tropicais e de flores, como rosa, margarida, madresilva.
Paladar: Bom frescor, equilíbrio e retrogosto agradável.
Harmonização Excelente com aperitivo brinde comemorativo. Saladas de folhas e tomate (desde que não contenham vinagre), carpaccios, ovas de peixes, frutos do mar, bolinhos de bacalhau e acarajé. A efervescência e acidez harmonizam com comidas gordurosas e com tendência à doçura
Temperatura de Serviço: 6 °C a 8 °C
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