Espumante Seival Branco Brut 750 ml
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Características do Vinho:
Espumante Seival Branco Brut 750 ml
Produtor: Miolo.
Tipo de vinho: Espumante Brut Branca
Método de elaboração: Charmat
Uvas: Chardonnay e Pinot Noir
Safra: Não safrado.
Terroir: Campanha Gaúcha
Graduação Alcoólica: 12%
Amadurecimento: Breve estágio sobre leveduras em autoclaves
Volume: 750 ml.
Degustação:
Visual: Límpido, de coloração amarelo palha com nuances esverdeadas, coroa elegante, perlage fina, delicada e constante.
Olfato: Aromas delicados de frutas tropicais, com destaque para abacaxi e melão, com traços de hortelã.
Paladar: Alto frescor conferido pela sua acidez equilibrada. Boa persistência gustativa.
Harmonização: Excelente com aperitivo e brinde comemorativo. Saladas de folhas e tomate (desde que não contenham vinagre), carpaccios, ovas de peixes, frutos do mar, bolinhos de bacalhau e acarajé. A efervescência e acidez harmonizam com comidas gordurosas e com tendência à doçura.
Temperatura de Serviço: 6 °C a 8 °C
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