Espumante Casa Perini Black Edition Blanc de Blanc Extra Brut 750 ml
Características do Vinho:
Espumante Casa Perini Black Edition Blanc de Blanc Extra Brut 750 ml
Produtor: Casa Perini
Tipo de vinho: Espumante Extra Brut Branca
Método de elaboração: Charmat
Uvas: Chardonnay
Safra: Não safrado.
Terroir: Serra Gaúcha
Graduação Alcoólica: 12%
Amadurecimento: 6 meses.
Volume: 750 ml.
Degustação:
Visual: Coloração amarelo palha com reflexos esverdeados. Possui perlage intenso e persistente com boa formação de coroa de espuma.
Olfato: Aroma fino e elegante. Predominantemente frutado com notas sutis de pão fresco. Toques de abacaxi, pera, maça seca e avelã.
Paladar: Fresco, acidez moderada, bom volume, certa untuosidade e longa persistência com retrogosto amanteigado.
Harmonização: Oleaginosas, queijos e fiambres de cura média.
Temperatura de Serviço: 4 °C a 6 °C
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